หมูผัดกิมจิ อาหารเกาหลี หมูผัดกิมจิ
หมูผัดกิมจิ
เครื่องปรุง + ส่วนผสม
หมูสามชั้นสไลด์
กระเทียมสับ
ต้นหอมหั่นยาวประมาณ 4 ซม.
กิมจิ
เกลือและพริกไทยนิดหน่อย
งาขาว - งาที่มีสีขาว
น้ำมันงา - เอาไว้ปรุงรสปรุงกลิ่น
วิธีทำทีละขั้นตอน
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนก็ใส่หมูลงไปผัด
2.ผัดสักพัก ก็ใส่กระเทียมลงไป โรยด้วยเกลือกับพริกไทยเล็กน้อย ผัดต่อจนหมูสุก
3.ใส่กิมจิ ใส่ไปทั้งน้ำเลย ใส่ต้นหอมต่อเลย ผัดต่อสักครู่ ก็เป็นอันเสร็จ ตักใส่จาน สีสันสวยทีเดียว เห็นแล้วก็อยากกินอีก
|
l 
