โฮลวีทพิซซ่า อาหารฝรั่ง โฮลวีทพิซซ่า
โฮลวีทพิซซ่า
เครื่องปรุง
1.ขนมปังโฮลวีทชนิดแผ่นตราฟาร์มเฮ้าส์ 1 ห่อ
2.หอมใหญ่สับ 1/2 ถ้วย
3.กระเทียมสับ 4 กลีบ
4.มะเขือเทศข้น 2 ช้อนโต๊ะ
5.มะเขือเทศสับ 1/2 ถ้วย
6.พาร์สลี่ย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
7.พริกป่นฝรั่ง 1 ช้อนชา
8.ใบออริกาโน่ป่น 1 ช้อนโต๊ะ
9.ใบโหระพาฝรั่งหั่น 1/4 ถ้วย
10.พริกตุ้มหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
11.น้ำซุป 1 ถ้วย
12.น้ำมันมะกอก พอประมาณ
13.เกลือ / พริกไทย พอประมาณ
14.มัสเซเลล่าชีสหั่นเป็นเส้น พอประมาณ
15.ไส้กรอกหั่นเป็นแว่น พอประมาณ
วิธีทำ
1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอกลงไป ใส่หอมและกระเทียมลงผัดพอหอม ใส่มะเขือเทศข้นผัดจนแตกมัน ใส่มะเขือเทศสับ และพริกตุ้มลงผัด
2. เติมน้ำซุปลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่พาร์สลี่ย์ ออริกาโน่ พริกป่น คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ก่อนยกลงใส่ใบโหระพาฝรั่งลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วจึงยกลงจากเตา
3. ปิ้งขนมปังก่อน แล้วนำซอสมะเขือเทศที่ได้มาทาหน้าขนมปังให้ทั่วแผ่น แล้ววางไส้กรอกลง ไปทับหน้าซอสนำชีสมาวางเรียงข้างบน นำเข้าเตาอบๆ ให้ชีสละลาย เสิร์ฟกับผักสลัด
|
l 
