ผัดเห็ดจอมหงวน

อาหารจีน ผัดเห็ดจอมหงวน


ผัดเห็ดจอมหงวน

 

ส่วนผสม

  1. เห็ดหอมแช่น้ำจนนุ่ม     300     กรัม
  2. เนื้อกุ้งบด                      8         ถ้วยตวง
  3. เนื้อปูนึ่งสุกแล้ว              2        ช้อนโต๊ะ
  4. มันปู                             4       ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทยป่น                  4       ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันงา
  7. ผงปรุงรสไก่
  8. ข้าวโพดอ่อน
  9. แครอทหั่นชิ้นเล็ก
  10. เมล็ดถั่วลันเตา


ส่วนผสม

(สำหรับน้ำปรุง)

  1. ผงปรุงรสไก่          1       ช้อนโต๊ะ       
  2. น้ำ                        2       ถ้วยตวง
  3. ซอสปรุงรส           1       ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสหอยนางรม    2       ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทยป่น          1       ช้อนชา
  6. น้ำตาลทราย         2       ช้อนชา
  7. แป้งข้าวโพด        1       ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำสำหรับละลายแป้ง      1       ช้อนโต๊ะ
  9. กระเทียมหั่นละเอียด      1       ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมันพืช                      4       ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

  1. - เคล้าผสมเนื้อกุ้ง เนื้อปุ มันปูกับพริกไทยป่น น้ำมันงา ผงปรุงรสไก่เข้าด้วยกัน
  2. - บรรจุไส้กุ้งลงในเห็ดหอม นำไปนึ่งจนสุกจึงยกลง
  3. - เจียวกระเทียมกับน้ำมันพืชจนหอม เติมข้าวโพดอ่อน แครอทและเมล็ดถั่วลันเตา




Bookmark and Share

ลิงค์มายัง ผัดเห็ดจอมหงวน :

Tags : ผัดเห็ดจอมหงวน สูตรอาหารจีน 



























แนะนำสูตรอาหาร ผัดเห็ดจอมหงวน อาหารจีน ผัดเห็ดจอมหงวน

 
:: อ่านข่าว
:: รวมของฟรี
:: ซาบซ่าส์
:: ลิงค์แนะนำ

Copyright www.zabzaa.com (ซาบซ่าส์ดอทคอม)
Website Allright Reserved
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติ พ.ศ. 2550
ทะเบียนพาณิชย์เลขที่ 0577314802616
x [close]
x [close]