โซบะปลาแซลมอล

โซบะปลาแซลมอล

ส่วนประกอบโซบะปลาแซลมอล

ส่วนประกอบ : : Teriyaki Glaze

วิธีทำโซบะปลา แซลมอล

จี่ปลาแซลม่อนในกระทะแบบไม่ติด
คลุกเส้นโซบะกับพริกขี้หนูสับ น้ำมันงา ซีอิ๊วญี่ปุ่น กระเทียมสับ น้ำมะนาว งาขาวคั่ว พักไว้ (อาจทำล่วงหน้าแล้วแช่ตู้เย็นไว้ก็ได้)
กลับปลา พอให้สุกนิดหน่อย ข้างในยังเป็นสีชมพู จะหวานอร่อยกว่าและไม่แห้ง
ทำ teriyaki glaze ด้วยการใส่ซีอิ๊ว น้ำมันงา น้ำมะนาวลงในกระทะ เคี่ยวให้งวดและรสชาติซึมเข้าไปในเนื้อปลา ประมาณ 5 นาที
ตักราดบนเส้นโซบะที่คลุกเตรียมไว้ ได้อาหารสุขภาพแบบทำง่ายและอร่อยภายใน 10 นาที

ลิงค์มายัง โซบะปลาแซลมอล :

Tags : โซบะปลาแซลมอล สูตรอาหารญี่ปุ่น

แนะนำสูตรอาหาร โซบะปลาแซลมอล อาหารญี่ปุ่น โซบะปลาแซลมอล