ไข่ม้วนกุ้ง

อาหารฝรั่ง ไข่ม้วนกุ้ง


ไข่ม้วนกุ้ง

 

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่  2  ฟอง
  • นมสด  2  ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งสับหยาบ  1/2  ถ้วย
  • กระเทียมสับหยาบ  1  ช้อนชา
  • พริกหวานสามสี หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก อย่างละ  2  ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่สับหยาบ  1  หัวใหญ่
  • มะเขือเทศสับหยาบ  1  ลูก
  • ผงทาโก้  1  ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริก  1/2 - 1  ช้อนโต๊ะ
  • ชีส (ไม่ใส่ก็ได้) ประมาณ  2  ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย    
  • ขนมปังปิ้งและผักสลัดตามชอบ    


วิธีทำ

  1. ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันพอกสุกใส แล้วใส่กระเทียมผัดจนหอม ใส่กุ้งที่สับไว้ รวนพอสุก ตามด้วยพริกหวาน มะเขือเทศ ผัดพอสุก ปรุงรสด้วยผงทาโก้ ซอสพริก เกลือ และชีส ชิมรสตามชอบ จะมีรสเผ็ดนิดๆ
  2. ตอกไข่ใส่ชามผสมนม ตีให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอให้ติดบางๆ เทไข่กลอกให้ทั่วกระทะ พอไข่ด้านบนเริ่มสุก ใส่ไส้แล้วม้วน จัดใส่จาน กินกับขนมปังปิ้งและผักสลัดตามชอบ


Tips

  • ผงทาโก้เป็นผงปรุงรสของเม็กซิกัน หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ
  • ไข่นี้ถ้าไม่ม้วน จะทำเป็นไข่คนแล้วนำไส้มาราดหน้าก็ได้






Bookmark and Share

ลิงค์มายัง ไข่ม้วนกุ้ง :

Tags : ไข่ม้วนกุ้ง สูตรอาหารฝรั่ง 



























แนะนำสูตรอาหาร ไข่ม้วนกุ้ง อาหารฝรั่ง ไข่ม้วนกุ้ง

 
:: อ่านข่าว
:: รวมของฟรี
:: ซาบซ่าส์
:: ลิงค์แนะนำ

Copyright www.zabzaa.com (ซาบซ่าส์ดอทคอม)
Website Allright Reserved
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติ พ.ศ. 2550
ทะเบียนพาณิชย์เลขที่ 0577314802616
x [close]
x [close]