บะหมี่ฮกเกี้ยน

อาหารจีน บะหมี่ฮกเกี้ยน


บะหมี่ฮกเกี้ยน

 

ส่วนผสม

  • เส้นบะหมี่ (ลวกสุกแล้ว) 200 กรัม
  • ผักบุ้ง (หั่นเป็นท่อนสั้นลวก) 100 กรัม
  • ถั่วงอก (เด็ดราก) 100 กรัม
  • กุ้ง (ปอกเปลือกเหลือหางไว้) 20 ตัว
  • หอมแดงเจียวสำหรับโรยหน้า
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • ผงปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

  1. ลวกกุ้งสดในน้ำเดือดจัดจนสุก ตักขึ้น ปรุงรสน้ำซุปด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วหวาน และ ผงปรุงอาหาร
  2. จัดบะหมี่ ผักบุ้ง ถั่วงอกและกุ้งที่ลวกแล้ว ลงในชาม ราดหน้าด้วยน้ำซุปที่ปรุงไว้แล้ว โรยหน้าด้วยหอมแดงเจียว
  3. เสิร์ฟพร้อมกับซีอิ๊วขาวพริกชี้ฟ้าแดงผสมน้ำส้มสายชู ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ






Bookmark and Share

ลิงค์มายัง บะหมี่ฮกเกี้ยน :

Tags : บะหมี่ฮกเกี้ยน สูตรอาหารจีน 



























แนะนำสูตรอาหาร บะหมี่ฮกเกี้ยน อาหารจีน บะหมี่ฮกเกี้ยน

 
:: อ่านข่าว
:: รวมของฟรี
:: ซาบซ่าส์
:: ลิงค์แนะนำ

Copyright www.zabzaa.com (ซาบซ่าส์ดอทคอม)
Website Allright Reserved
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติ พ.ศ. 2550
ทะเบียนพาณิชย์เลขที่ 0577314802616
x [close]
x [close]