เต้าฮวยนมข้าวโพด อาหารจานเดียว เต้าฮวยนมข้าวโพด
เต้าฮวยนมข้าวโพด
เครื่องปรุง
ผงวุ้น 1 ช้อนชา
น้ำนมข้าวโพด 500 ซีซี
วานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เจลาตินผง 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
พิมพ์สี่เหลี่ยมสำหรับใส่เต้าฮวยนมข้าวโพด
ผลไม้รวมแช่เย็น ตามชอบ
เชอรี่แดงและใบสะระแหน่สำหรับแต่ง
น้ำแข็ง
วิธีทำ
- ผสม ผงวุ้น น้ำนมข้าวโพด วานิลลา น้ำนมข้าวโพด น้ำตาลทราย และเจลาติน เกลือป่น เข้าด้วยกัน ต้มจนเดือด จึงยกลง เทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้พักไว้จนเต้าฮวยทรงตัวดี ตัดเป็นชิ้นตักใส่แก้ว เติมผลไม้รวม และน้ำแข็ง แต่งด้วยเชอรี่แดงและใบสะระแหน่ พร้อมรับประทาน
|
l 
