สลัดโบราณ

อาหารฝรั่ง สลัดโบราณ


สลัดโบราณ

 

ส่วนผสม

  1. ผักกาดหอม 150 กรัม
  2. ต้นหอม 4 ต้น
  3. ผักชี 1 ถ้วย
  4. คื่นฉ่าย 2-3 ต้น
  5. แตงกวา 1 ถ้วย
  6. ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย
  7. หอมใหญ่ 1-2 หัว
  8. มะเขือเทศลูกใหญ่ 2-3 หัว
  9. แครอทหั่นฝอย


ส่วนผสมน้ำสลัด

  1. ไข่แดงต้มสุก 1 ฟอง
  2. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันกระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

  1. - หั่นผักต่างๆ ให้เป็นขนาดพอดีคำ
  2. - นำไข่แดงต้มสุกมาบดด้วยส้อมหรือตำจนเนียน ค่อยๆ ใส่เกลือป่นละเอียด น้ำตาลทรายป่น และน้ำส้มสายชูลงไป ชิมดูให้ได้รสเปรี้ยว หวาน และเค็ม (หรือตามใจชอบ) จากนั้นนำน้ำมันกระเทียมเจียวราดผสมให้เข้ากัน นำไปคลุกให้เข้ากันกับผักที่เตรียมไว้ สุดท้ายตกแต่งด้วยแครอทหั่นฝอย พร้อมเสิร์ฟ




Bookmark and Share

ลิงค์มายัง สลัดโบราณ :

Tags : สลัดโบราณ สูตรอาหารฝรั่ง 



























แนะนำสูตรอาหาร สลัดโบราณ อาหารฝรั่ง สลัดโบราณ

 
:: อ่านข่าว
:: รวมของฟรี
:: ซาบซ่าส์
:: ลิงค์แนะนำ

Copyright www.zabzaa.com (ซาบซ่าส์ดอทคอม)
Website Allright Reserved
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติ พ.ศ. 2550
ทะเบียนพาณิชย์เลขที่ 0577314802616
x [close]
x [close]