อูด้งทานุกิ อูอาหารญี่ปุ่น ด้งทานุกิ
อูด้งทานุกิ
ส่วนผสม Tanuki Udon
เส้นอูด้ง 1 แพ็ค
เต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยม ครึ่งถ้วย
หอมแดงสไลด์ 2 ช้อนโต้ะ
ขิงสไลด์ 2 ช้อนโต้ะ
ผงน้ำซุป 2 ช้อนโต้ะ
สาเก 1 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
มันฝรั่งบด 2 ช้อนโต้ะ
วิธีทำTanuki Udon
1.ต้มเส้นอูด้ง และเตรียมใส่ชาม
2.ต้มน้ำใส่หม้อ สัก สามถ้วย เติม ผงน้ำซุป ขิง สาเก ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลและเกลือ ต้มให้ส่วนผสมเข้ากัน
3.เติมมันฝรั่งบดและเต้าหู้
4.เทน้ำซุปลงชามเส้นอูด้งที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยหอมสไลด์
|
l 
