อูด้งสุกี้ยากี้เนื้อ อาหารญี่ปุ่น อูด้งสุกี้ยากี้เนื้อ
อูด้งสุกี้ยากี้เนื้อ
ส่วนผสม Udon with sukiyaki beef
เนื้อวัวหั่น ครึ่งกิโล
หอมใหญ่หั่น ครึ่งหัว
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
สาเก 1 ช้อนชา
ซอสมิริน 1 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เส้นอูด้ง 2 แพค
เต้าหุ้อ่อน 4 ชิ้น
หอมแดงซอย 1 ช้อนชา
ซุป 3 ถ้วย
วิธีทำ Udon with sukiyaki beef
1. ต้มเส้นอูด้ง และพักไว้ในจาน
2. ตั้งกระทะต้มเนื้อ และใส่ ซอสถั่วเหลือง สาเก ซอสมิริน น้ำตาล ต้มและพักไว้ในจาน
3. ต้มซุปใส่หอมใหญ่ ซอสถั่วเหลือง สาเก ซอสมิริน น้ำตาล นำเส้นอูดงลงไปในซุป
4.เสริฟใส่ถ้วย วางเต้าหู้ และสุกี้เนื้อไว้ด้านบน โรย หอมแดง พร้อมทาน
|
l 
