Tori to Jyagaimo Nimono อาหารญี่ปุ่น Tori to Jyagaimo Nimono
Tori to Jyagaimo Nimono
ส่วนผสม
ไก่ไม่มีกระดูกต้นขา 20 ชิ้น
มันฝรั่ง 20 ชิ้น
หัวหอมหั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
กระเทียม (บด) 2 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนชา
สาเก 2 ช้อนชา
mirin 2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซุปผง 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
1 ผสมซอสถั่วเหลือง สาเก น้ำตาล mirin และผงซุป ในชามและใส่น้ำ 2 ถ้วย
2 ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
3 ใส่หัวหอมกระเทียมและผัดประมาณ 2 นาทีโดยใช้ความร้อนปานกลาง
4 เพิ่มไก่ผัดอีกประมาณ 2 นาที
5 แล้วเพิ่มมันฝรั่ง
6 เพิ่มเครื่องเทศที่ผสมแล้วตามข้อ 1 และปรุงอาหารประมาณ 18 นาทีก็เสร็จ
|
l 
