ข้าวแกงกะหรี่ไก่ อาหารญี่ปุ่น ข้าวแกงกะหรี่ไก่
ข้าวแกงกะหรี่ไก่
ส่วนผสม สำหรับChicken curry with rice
ไก่สับ 10 ชิ้น
มะเขือหั่น 1 ลูก
หัวหอมหั่นบาง ๆ 1 ลูก
พริกสับ 1/2 ถ้วย
แครอทสับ 1/2 ถ้วย
ข้าว 2 ถ้วย
ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
วิธีทำ Chicken curry with rice
1 ใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำ 1 ช้อนชา ในการชาม
2 ใส่เนื้อไก่ และ คลุกให้เข้ากัน
3 ทำให้เย็นประมาณ 10 นาทีในตู้เย็น
4 ใส่ผักและเกลือเข้าไปในชามและคลุกให้เข้ากัน
5 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วย่างไก่ประมาณ 2 นาที
6 เพิ่มผักและน้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยน้ำ
7 และผัดเป็นเวลา 30 นาทีโดยความร้อนต่ำใส่น้ำเล็กน้อย
8 เพิ่มผงกะหรี่และผัด แล้วก็เสิร์ฟพร้อมข้าว
|
l 
