Oyakodon อาหารญี่ปุ่น Oyakodon
Oyakodon
ส่วนผสม Oyakodon
• ไก่สับ ครึ่งตัว
• หอมกลางหั่นบาง ๆ 1 ลูก
• ไข่ 2 ฟอง
• mirin ช้อนชา 3
• ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนชา
• สาเก 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• ผงซุป 1 ช้อนชา
• สาหร่ายทะเลสับ 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม Oyakodon
1 ต้มน้ำในกระทะ 1 ถ้วย
2 และใส่ผงน้ำซุป 1 ช้อนชา
3 เพิ่มเครื่องเทศ mirin ซอสถั่วเหลืองและน้ำตาล แล้วใส่หัวหอมและไก่ลงกระทะ
4 ต้มให้เดือด 5 นาที
5 ตีไข่ใส่และผสมอีกครั้งเป็นเวลา 30 วินาที
6 เสิร์ฟในชามบนข้าวสวยและโรยสาหร่ายด้านบน
|
l 
