ทอดมันซ่อนกาย อาหารจานเดียว ทอดมันซ่อนกาย
ทอดมันซ่อนกาย
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ทอดมันปลานวดสำเร็จแล้ว 500 กรัม
- ไข่นกกระทาต้มสุกแล้ว 30 ฟอง
- ขนมปังป่นปรุงรส 1 ซอง
- ไข่ไก่ตีพอแตก 3 ฟอง
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำทอดมันซ่อนกาย
- แบ่งทอดมันปลาออกเป็นก้อนเล็กน้ำหนัก 20 กรัม แล้วแผ่ออกเป็นแผ่นบาง หุ้มไข่นกกระทาให้มิด จุ่มลงในไข่ไก่ตักขึ้นคลุกลงในขนมปังป่นปรุงรส แล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลืองจึงตักขึ้น
- รับประทานทอดมันซ่อนกายร้อนๆ คู่กับน้ำจิ้มและผักสดตามชอบ
|
|
แนะนำสูตรอาหาร
ทอดมันซ่อนกาย อาหารจานเดียว ทอดมันซ่อนกาย
l 
