Saute Mushroom Omelet อาหารฝรั่ง Saute Mushroom Omelet
Saute Mushroom Omelet
วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. เห็ดภูฎาณผัด 1/2 ถ้วย
3. ครีม 1/2 ถ้วย
4. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
5. ไทม์ 1-2 ก้าน
6. หมูกระป๋อง Spam ทอด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตีไข่ ใส่ครีม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยตามชอบ แล้วใส่ไทม์ลงไปนิดนึง
2. ตั้งกะทะให้ร้อน จากนั้นลงเนย ร่อนให้ทั่วๆ แล้วลงไข่มาคนให้เซ็ต จากนั้นลง Spam และเห็ดผัดส่วนนึงมาตรงกลาง และพับครึ่งให้ omelet เป็นรูปพัดสวยงาม
3. จากนั้นก็จัดใส่จาน โปะหน้าด้วย เห็ดผัดและ spam ส่วนที่เหลือ ก็เป็นอันพร้อมรับประทานแล้วครับ
ข้อแนะนำ
พยายามตั้งกะทะให้ร้อนจัด และร่อนเนยให้เคลือบทั่วกะทะ จะช่วยให้ไข่ไม่ติดกะทะ และสามารถร่อนไข่ให้ได้รูปได้อย่างใจครับ
|
l 
