ต้มหัวไชเท้าเห็ด อาหารจีน ต้มหัวไชเท้าเห็ด
ต้มหัวไชเท้าเห็ด
ส่วนประกอบ
หัวไชเท้า 1 หัว
เห็ดหอมปรุงรส 3 ดอก
เห็ดฟาง 3 ดอก
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1 -2 ถ้วย
วิธีทำ
1. ล้างหัวไชเท้า ปอกเปลือก หั่นชิ้นพอคำ
2. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก ผ่าครึ่ง
3. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่หัวไชเท้า เห็ดหอม เห็ดฟาง ต้มพอเดือดใส่ซีอิ๊วขาว สุกทั่วปิดไฟ
|
l 
