กล้วย ไม่ว่าจะสายพันธ์ไหน ต่างก็มีสารอาหารและวิตามินจำนวนมาก โดยเมื่อเทียบกับแอปเปิ้ลแล้ว กล้วยมีโปรตีนมากกว่าถึง 4 เท่า มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 2 เท่า มีฟอสฟอรัสมากกว่า 3 เท่า มีวิตามินเอและแร่ธาตุเหล็กมากกว่า ...