ส่วนผสมของ องุ่นม่วง ราสป์เบอร์รี่ ที่ให้กลิ่นและรสเบอร์รี่เปรี้ยวพอเหมาะดื่มง่าย แถมยังมี ลูกแพร์ มาช่วยให้เครื่องดื่มแก้วนี้มีสรรพคุณล้างพิษ ต้านมะเร็ง
ได้ยินชื่อก็พอเข้าใจว่า เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ กินดี นำมาฝาก ดื่มง่ายเพราะมี
เริ่มที่ องุ่นม่วง อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส
กำมะถัน แคลเซียม เหล็ก วิตามินบี 1 บี 2 วิตามินซี
กรดไฟโตเคมิคอลเอลลาจิก และกรดทาร์ทาริก
ช่วยเพิ่มความรวดเร็วแก่กระบวนการเผาผลาญอาหาร ควบคุมน้ำหนัก ดีต่อเลือดลม
ช่วยขับปัสสาวะ
ส่วน ราสป์เบอร์รี่ ผลไม้ที่จัดรวมอยู่ในกลุ่มเบอร์รี่ อัดแน่นไปด้วยเบตาแคโรทีน ไบโอติน
วิตามินซี และน้ำตาลฟรักโทส มีฟลาโวนอยด์ และแอนโทไซยานิน
ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมอยู่เป็นจำนวนมาก
สุดท้าย ลูกแพร์ เป็นหนึ่งในผลไม่เพียงไม่กี่ชนิดที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
เต็มไปด้วยวิตามินซี กรดโฟลิก ไนอาซิน แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม
ช่วยทำความสะอาดไส้ตรง รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
เหมาะกินเพื่อล้างพิษเพราะมีแร่ธาตุคุณสมบัติเป็นด่าง ลดคอเลสเตอรอล
ช่วยชะล้างของเสียที่สะสมอยู่ในไต ก่อนจะตกผลึกเป็นก้อนนิ่ว
เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยขับปัสสาวะ ทำความสะอาดไต
หากรับประทานทั้งผลจะได้ประโยชน์จากเส้นใยอาหาร และกรดไฮดรอกซีซินนามิก
สารต้านอนุมูลอิสระตัวการก่อมะเร็ง
และเส้นใยเพ็กตินที่ช่วยขับโลหะหนักออกจากร่างกาย
สำหรับส่วนผสมควรเตรียมให้ได้สัดส่วน ดังต่อไปนี้... องุ่นม่วง 1 ถ้วย ราสป์เบอร์รี่ 2 ถ้วย ลูกแพร์ 1 ถ้วย น้ำแข็งป่น 1 ถ้วย
ขั้นตอนการปรุงไม่ยุ่งยาก
เพียงหั่นลูกแพร์เป็นทรงสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ส่วนองุ่นม่วงผ่าครึ่งโดยไม่ต้องนำเมล็ดออก จากนั้นนำราสป์เบอร์รี่
ลูกแพร์ และองุ่นม่วงมาสกัดรวมกันด้วยเครื่องสกัดน้ำผักและผลไม้
เสิร์ฟเย็น ๆ พร้อมน้ำแข็งป่น ดื่มทันที ปรุงง่าย ดื่มง่ายอย่างนี้ วันว่างลองเข้าครัวผสมดื่มสักแก้วเพื่อสุขภาพ
|